Sushi economico a Tokyo

Tokyo è così grande e piena di ristoranti che ci sono posti per tutte le tasche e per tutti i gusti, anche per i più raffinati. Da quando sono qui ho assaggiato diverse pietanze di cucina locale, dal ramen alle tenpura, dai takoyaki all’okonomiyaki. Il sushi la fa da padrone praticamente ovunque ma dove si…

Kawagoe, la piccola Edo

Kawagoe, soprannominata la piccola Edo, è una città situata a circa un ora da Tokyo; lungo le sue strade si respira un’atmosfera antica, unica, quella del Giappone tradizionale. Seguite il mio day trip per le strade di Kawagoe. Kurazukuri Street La via principale di Kawagoe è Kurazukuri street; lungo tutto il percorso si trovano templi,…