Do you know what Spritz is? The italian Spritz is an alcoholic long drink that we use to drink during our “aperitivo”. It was invented in the Veneto region in the twenties, during the war. Spritz, at the bars, is always served with something to eat: french fries, sandwiches, olives, salame, bread and more. It…
Categoria: Food
Somewhere, in the world, is night
Avete mai bevuto un Coco loco o una Piña Colada? Bhe immagino di si, ma probabilmente non nel modo in cui intendo io. Quando ero in Thailandia, sulla spiaggia di Patong, mi sono fermata in un bellissimo bar a bere un Coco loco, il cocktail a base di cocco per eccellenza, non solo perché appunto…
¡Vamos de tapas!
In Spagna, come in Italia, andare da un bar all’altro all’ora dell’aperitivo, comportava spesso l’usanza di bere un bicchiere di vino o un boccale di birra; per evitare che la gente bevesse a stomaco vuoto, si pensò di accompagnare il vino con delle tapas molto semplici, preparate con una fetta di pane su cui si…
Italian kitchen is not only food: it’s tradition
The Italian kitchen has developed by years of political and socials changements; it was influenced by others mediterranean kitchens as greek, jewess and arabic. In the year 1492, with the America discovery, new ingredients and products were introduced in the Italian kitchen like potatoes, tomatoes, mais and peppers. The Italian Kitchen One of the most…
Cerimonia del Tè Giapponese: 3 posti per un esperienza incredibile
Che cos’è la cerimonia del tè? E perchè in Giappone è così importante? Il tè, anticamente usato dai monaci per tenere sveglia la mente durante le ore di meditazione, è diventato una bevanda tradizionale nel territorio del sol levante. Quando i giapponesi parlano di cha-do (via del tè) tornano al fondamentale concetto di sentiero e…
Starbucks coffee RuleZ
Le regole di Starbucks Premetto che questo articolo è una cagata ma mi piaceva l’idea di farvi vedere alcune foto che ho scattato negli starbucks coffee di tutto il mondo. Dovete sapere che in queste caffetterie servono i migliori (bhe, migliori no, però sono buoni) cappuccini, caffé e cioccolate fuori dai nostri confini. Se ad…